Миф: углеводы лучше употреблять в первой половине дня.

Правда: так как это один из самых распространенных мифов – исследования не могли обойти его стороной. В одном из таких (https://www.bbc.com/news/health-42705852) была создана группа здоровых людей, которых попросили есть фиксированное количество углеводов каждый день. В течении первых пяти дней испытуемые сьедали большую часть углеводов утром, оставляя лишь небольшое количество на обед. Потом на пять дней они возвращались в свой обычный режим питания , а после этого переходили на завтраки с низким содержанием углеводов и ужины с высоким их содержанием (тоже в течении пяти дней). После каждой такой пятидневки исследователи проверяли у добровольцев уровень глюкозы в крови.

Проверка после серии завтраков с высоким содержанием углеводов показала, что средний уровень глюкозы в крови составил 15,9 единиц. Этот результат оказался таким, как и предполагали ученые.

Но проверив этих самых людей после 3й пятидневки (когда они сьедали большую часть своих углеводов на ужин), исследователи были удивлены, средний уровень глюкозы снизился до 10.4 единиц.

Обьясняется это тем, что чем больше промежуток между приемами пищи, тем проще нашему телу с ней справиться, и для этого, во втором варианте, у людей была целая ночь. Доктор, проводивший исследование, советует не беспокоиться в какое время дня вы едите углеводы, если вы последовательны и не перегружаете себя при каждом приеме пищи.

Вывод: Старайтесь подстраивать свое питание под себя – нравится кушать углеводы на ночь? На здоровье! Главное следить за их суточным потреблением, а когда вы их сьедите - это уже дело десятое.

Источник: https://t.me/zdoroviysport